面粉可以做什么甜品,光有面粉能做点啥吃(面粉可以做什么甜品)

面粉可以做什么甜品,光有面粉能做点啥吃(面粉可以做什么甜品)

用面粉可以做什么甜品

这样做的面食,外皮酥脆,内里鲜香,家人们都爱吃,喜欢

家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品呢?

家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品呢?

一、可以做鸡蛋饼干。

材料:1个鸡蛋,2个蛋黄,50克细糖和80克低筋面粉。

1.将蛋黄、全蛋和细砂糖倒入盆中。然后用打蛋器高速搅拌。

2、送来的要有明显的纹路。然后转到最低速度来整理气泡。这一步非常重要。饼干好不好就看这里了。

3.有气泡的面糊很细腻,面糊掉在后面不容易消失。但仍有流动性。

4.加入筛过的低筋面粉。通过翻转与袋底充分混合。

5.混合后面糊细腻无干粉,有一定粘度。一定不能稀疏。

6.将混合均匀的面糊放入裱花袋中,用刮刀向前推动面糊,排出空气。

7.用油布或油纸垫在烤盘上。烘烤后脱模方便。和...不要把每个饼干挤得太大。直径1-2厘米就可以了。烤的时候会膨胀。应该有一定的间隔。如果你挤得太多,它会变成一个大蛋糕。

8.将挤压好的饼干放入烤箱中层,150度烤30分钟。你可以享受它。

二、可以做牛奶鸡蛋布丁。以下是如何做到这一点:

配料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,白糖20克。

制造步骤:

1.准备原材料。

2.把两个鸡蛋和牛奶放在一起。

3.之后,将它们充分混合。

4.然后根据自己的口味加入白糖。

5.继续向它们泵入鸡蛋,搅拌均匀,直到它们完全溶解。

6.可以用筛子过滤搅拌好的液体,滤出气泡和渣滓,让布丁更加细腻。

7.将过滤后的牛奶和蛋液用保鲜膜覆盖,静置半小时。

8.之后,将剩余的液体倒入耐高温的烤盘中。如果没有,可以用家里的陶瓷碗。

9.最后,把烤箱调到200度,烤20分钟。

三、你可以做蛋糕。

准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。

注意:在这个过程中,你不能碰一滴水。使用前将所有器具擦干。

1.根据数量打鸡蛋。这里我用了4个鸡蛋,蛋清分开了。

2.三根筷子准备打蛋白。

3.就打两次。为了突出甜味,放一点盐和一勺糖。继续玩,继续玩,继续玩。当有点稠的时候,再放一勺糖,继续打。大约15分钟后,它会变成奶油状,筷子不会脱落。这个过程至关重要。不是开玩笑,连续打15分钟很痛苦。

4.蛋黄中放入两勺糖、三勺尖面和六勺牛奶,搅拌均匀。倒入一半奶油蛋白。

注意:上下搅动而不是一个圆圈。搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋白。上下搅拌均匀。

5.按电饭煲的烹饪键预热1分钟后取出。锅有点热的时候,倒一点油,均匀的铺在锅里防止粘锅,倒入搅拌好的东西,然后在锅里蹲几下,震出气泡,按下烹饪键,2分钟左右就会自动跳到保温档。此时,用毛巾盖住通风口,窒息20分钟。然后按下烹饪键,20分钟就可以了。

以上就是关于家里只有面粉、鸡蛋、牛奶和白糖,能做什么甜品的全部内容,希望对您有帮助。

应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材,做简易的小甜品呢?

应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材,做简易的小甜品呢?

一、鸡蛋煎饼。

打鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀。

根据面糊的粘度,加入牛奶,调成可流动的面糊状态,加盐调味。

用少量油加热平底锅,舀一勺面糊,用勺子底部将面糊摊成一个圈。

两面煎至金黄色。

鸡蛋煎饼的烹饪技巧:

面糊的粘度是它滴下后能流动和分散的程度。也可以在面糊中加入适量的香肠丁,味道非常好。可以在锅前表面撒一些胡椒粉增加风味,也可以在鸡蛋饼上涂抹适量的酱汁。

二、焦糖布丁。

准备白糖、牛奶、面粉、鸡蛋、模具等。

首先要把白糖放在锅里煮,加入面粉,直到变成浓稠的黄棕色焦糖。

其次,焦糖需要放入模具中。

再次,将鸡蛋和白糖搅拌均匀,牛奶需要在锅里烧。需要用小火烧,有小气泡时可以关火。

最后将牛奶和熟鸡蛋慢慢倒入模具中,放入烤盒中烘烤,30分钟左右即可食用。

三、面饼。

准备牛奶、面粉、发酵粉、糖和香油。

首先要把泡打粉放入牛奶中搅拌均匀。

其次,将面粉放入碗中,倒入牛奶,继续搅拌。

然后将面粉揉成饼状,加入相应的香油等调味料,等待发酵。

最后,在锅里煎每一片。记得放小火慢慢炒。

四、红枣发糕

配料:面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、红糖和酵母。

具体做法:

取20颗红枣,切成小块,去核,放入榨汁机中,倒入适量牛奶制成枣泥汁,倒入盆中,然后加入两勺红糖,搅拌至完全融化。

加入面粉300克,酵母粉3克,公鸡蛋3个,最后倒入花生油30克。上油的作用是蒸出来的饼冷却后不会变干,依然松软可口。可以用其他不含花生油的食用油代替。

用筷子搅拌均匀,用手揉成面团,用保鲜膜封住盆口,发酵至两倍大。醒后只需揉面,挤出泡沫,或者不揉,但蒸后的形状可能不好看。

蒸笼上放一块抽屉布,将面团直接放入蒸笼中,用手压平压圆。需要注意的是,蒸笼周围一定要有缝隙,否则第二次觉醒会粘在蒸笼侧面,不容易拿出来。你可以用你喜欢的干果来点缀表面,比如红枣、花生和葡萄干。我用葡萄干点缀表面,盖上盖子,第二次醒发15分钟,然后开大火蒸。

15分钟后,蛋糕明显变大了,但还是没有碰到锅边,所以一定要留足空间,不然不好看,最重要的是不容易蒸熟。大火烧开后,蒸30分钟就熟了。关火后停5分钟再开盖,否则饼面容易塌陷。

以上就是关于应该怎样用牛奶鸡蛋面粉等食材,做简易的小甜品的全部内容,希望对您有帮助!

牛奶 玉米淀粉 面粉加一些简单的东西可以做什么甜品 最好有详细的做法

可以做炸牛奶

1. 牛奶与淀粉,糖混合,小火加热

2. 加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。

3. 碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时

4. 等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀

5. 将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊

6. 在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。

如果觉得我的答案有帮助 请采纳

不用面粉的甜品着的做法

零基础的技术打造出皇冠级的曲奇饼干

低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克

1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2、开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以

3、分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次

4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

5、将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好

6、预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

2 简易微波炉蛋糕

一款非常简单的微波炉简易蛋糕,只需要一分钟,美味就搞定了。非常适合家中没有烤箱的JM们。而且做法那是相当的简单

蛋糕粉100克、鸡蛋2个、葡萄干适量、植物油2小勺

1、将鸡蛋入碗中打散

2、加入植物油拌匀

3、再加入蛋糕粉

4、仔细拌匀面糊

5、取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干

6、入微波炉高火一分钟左右即可

3 水果茶

为自己和家人泡一杯果香四溢的水果茶解腻吧。

红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量

1、准备各种材料

2、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

4、倒入开水

5、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)

6、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用

4 芒果糯米糍

不用烤箱就能做的美味甜品。

鸡蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰浆200克、椰蓉150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克

1、黄油隔水化成液态,然后取一大碗,将它与蛋黄,牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀

2、筛入糯米粉和玉米淀粉

3、搅拌均匀,变成稀糊状

4、该上保鲜膜,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右

5、蒸好的面糊应该是凝固的

6、用筷子顺着一个方向快速搅拌,就会变成一个光滑细腻的面团,然后放入冰箱冷藏1个小时左右,冷却好以后面团就那么粘手了

7、手上涂一点油,然后取冷藏好的面团20克左右,压扁后放入一粒芒果丁,然后像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆

8、再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了

5 牛奶炖蛋

牛奶炖蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也吃不够,带来却是满满的幸福。

土鸡蛋2个、牛奶250毫升、北杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好

2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好

3、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解

4、打匀的蛋液用筛网过滤1次

5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合

6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔

8、芒果丁、杏仁备好

9、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子

10、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可

11、将芒果丁、杏仁摆好

6 脆皮香蕉

香蕉不要买熟的过头的,有黑斑的那种,太软不好整形哦~

我家有面粉、牛奶、鸡蛋、棉花糖,可以做什么简单的甜品?求详解!🙏🙏

香香的牛奶冻

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

牛奶炖蛋

1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。

2、打成蛋液,让糖溶解。

3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。

6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

简单牛奶布丁

1.把鸡蛋打到碗里,然后倒牛奶和糖到碗里。

2.搅拌均匀。

3.蒸一锅开水放到锅里。

4.蒸5-10分钟,终于美味的牛奶布丁做好了!!

牛奶雪糕

1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。

2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。

3、在奶清里加糖。

4、放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出来搅拌,大约3~4次。

返回顶部