超市买的冷冻薯条怎么做(冷冻薯条怎么做薯条的制作方法)

在超市买的冷冻薯条拆开袋子就能直接放到油里面炸吗?

冷冻食品解冻后才可油炸，需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。解冻的目的是为了沥干水分，炸的时候不会有太多的油溅出来；下入油锅的同时没有冰，不会影响薯条下入后的油温。

【拓展资料】

自制冷冻薯条做法大全

1、土豆洗净去皮，切成常规薯条粗细的长条状。

2、投净薯条，清水泡十分钟到二十分钟。

3、沸水中焯煮两分钟，捞出，过冷水。颜色一变即可，千万不可以煮久了，土豆太烂就会拿不成个，没法炸成硬实的薯条了。

4、控水后，平铺在干净的厨房纸上吸水，干燥几分钟。

5、用保鲜袋装上，放在冰箱里速冻几个小时。要吃时现拿出，油锅热后放最大火（炸肉类火不能太大不然外面焦了里面不熟，薯条则不同，小火不好吃）。炸制薯条变硬，浮起来且微微上色关火，淋油，放在厨房用纸上抖动把多余的油吸走，撒上食盐，摇晃即可。蘸番茄酱吃味道更佳！

我在超市买的冻薯条用微波炉怎么做

在超市买的冻薯条用微波炉制作，可以按照以下步骤进行：

食材清单：

* 土豆适量

* 盐适量

* 油（可选）

制作步骤：

1. 准备材料：将适量的土豆去皮切成长条，然后用清水清洗干净。

2. 控干水分：把清洗干净的土豆条捞出来，然后放到一旁沥干水分备用。

3. 放置在耐高温盘子上：把沥干水分的土豆条放到耐高温的盘子上。

4. 加热：把盘子放到微波炉里，用高火加热3分钟。

5. 翻面：3分钟后，把薯条取出来翻面，然后继续放到微波炉里高火加热3分钟。

6. 调味：可以在薯条上均匀撒上适量的盐，如果需要的话，也可以在加热过程中涂一层薄薄的油，增加口感。

7. 享用：加热完成后，可以盛出来享用。

这样，冻薯条就成功地在微波炉中加热了。